黄河公司西安市雁塔区职工食堂2023年-2025年餐饮服务项目招标公告

第1章招标公告

项目

合同编号：SXNY-HHNY(2022)第16号总130号

西安市雁塔区职工食堂2023年-2025年餐饮服务项目进行公开招标，投标人中标后与项目业主单位签订合同。现将有关事宜公告如下：

1.1项目概况

黄河公司西安市雁塔区职工食堂位于陕西省西安市雁塔区雁南三路396号。含后厨、职工餐厅、包间，食堂面积共约2800平方米，后厨设施设备齐全，水电气齐全，前厅桌椅齐全。餐厅集中用餐，就餐范围内职工人数约350人，现平均就餐人数240人左右，最高日平均就餐人数300人左右。

1.2招标范围

职工食堂膳食安排及餐饮供应；各种会议、接待自助餐；餐厅内、餐厅外（食材供货通道及外部占用面积）环境卫生及日常保洁；餐厅设备的日常维护；协助甲方做好餐厅费用控制；食堂服务人员日常管理、健康体检、劳保配置；卫生消耗品采购配置；厨余垃圾处理等。

服务期限为：三年，自2023年1月1日起至2025年12月31日止（具体服务开始时间以甲方通知为准）。

1.3资金来源

本项目由项目业主陕西黄河能源 利用自有资金予以解决，资金已落实。

1.4投标人资格

1.4.1法人地位

投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格、持有相应餐饮服务许可证的专业餐饮服务企业。

本项目不接受联合体投标，不得转包和分包。

1.4.2人员资质要求：

（1）厨师长兼炒锅厨师要求具备高级厨师证、炒锅厨师要求具备中级厨师证

（2）餐饮团队全体人员在进场前需提供健康证，持证上岗。

1.4.3商业信誉

投标人应具有良好的商业信誉，不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国( ）网站检索结果为准。

1.5业绩要求

投标人在投标基准日期的近五年内，具有3家及以上大型企业或行政事业单位的机关食堂管理服务工作；或者经营过3家及以上大中型酒店餐饮服务（附合同复印件，须反映具体的工作内容）。

1.6资格后审

招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。

1.7招标文件的获取

1.7.1发售时间：2022年11月3日-2022年11月9日8:30～11:30，14:30～17:30

1.7.2发售

1.8现场踏勘

各投标人于2022年11月10日10:00时在陕西省西安市雁塔区雁塔南路396号黄河上游水电开发 门前集合，由项目业主统一组织现场踏勘，所需交通工具及费用自行解决，如受疫情影响，可与项目业主联系商定。

1.9投标文件的递交

投标文件必须于2022年11月23日北京时间9:30时投标截止时间前递交招标人，送达地点为省西宁市五四西路48号假日王朝酒店五楼开标室。

1.10其它

1.10.1投标人应填写报名申请表。

1.10.2报名时须携带投标人的单位企业资质证书（副本）、有效证明（介绍信或授权书）、营业执照（副本）、企业资质证书（副本）、本人身份证。

1.10.3 。

注：投标人无需现场报名，对本条规定的资料加盖单位公章扫描后发

1.11招标代理机构

1.11.1报名、购买招标文件、招标文件异议

电子

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